Anuncia Adán Augusto un Centro Internacional de Investigación del Cacao en la UJAT

Al inaugurar la décima edición del Festival del Chocolate en el que participan 220 expositores y chefs especializados, el gobernador Adán Augusto López Hernández, anunció que en el 2021, el Estado contará con un Centro Internacional de Investigación del Cacao en la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT), con la aspiración de que la entidad se convierta en la “Capital del Chocolate” y el Festival se convierta en un referente a nivel mundial.

En el marco de la ceremonia que tuvo lugar el 21 de noviembre en el salón “Chocolate” instalado en la Nave 3 del Parque Tabasco y en presencia del rector de la UJAT, José Manuel Piña Gutiérrez, el mandatario estatal, detalló que el proyecto para el Centro Internacional de Investigación del Cacao es único en su tipo en el mundo y se construirá en las instalaciones de la Unidad Chontalpa de la máxima casa de estudios que se ubica en el municipio de Cunduacán.

En compañía del secretario de Turismo federal, Miguel Torruco Marqués y de la presidenta del Sistema DIF Tabasco, Dea Isabel Estrada de López, el titular del Ejecutivo puso en marcha este evento que concluirá el 24 de noviembre.

Por otra parte, al referirse a la participación de la UJAT en el Festival del Chocolate, el rector José Manuel Piña Gutiérrez, comentó que a través de la División Académica de Ciencias Económico Administrativas se desarrolla el VI Simposio Internacional de Marketing Cacao y Chocolate, el cual contempla mesas de trabajo, conferencias y actividades vinculadas al entorno nacional e internacional.