Oferta la DAMR carne de cerdo a bajo costo para beneficio de la economía familiar

La Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT), a través de la División Académica Multidisciplinaria de los Ríos (DAMR), puso en marcha la venta de carne de cerdo, que se procesa en el Laboratorio de Ingeniería en Alimentos, para ofrecer una opción de calidad a bajo costo a beneficio de la población de Tenosique.

Al respecto, el director de la DAMR, Arturo Magaña Contreras, destacó que esta iniciativa contempla la comercialización de productos como pulpa, costilla y chuleta a $85.00 pesos por kilogramo, siendo operada por técnicos académicos y estudiantes del programa educativo de Ingeniería en Alimentos.

Magaña Contreras informó que la División busca consolidar una carnicería, así como un punto de venta de este y los demás artículos alimenticios que, bajo la marca “Producto Universitario UJAT DAMRíos”, se producen y comercializan en este campus, como embutidos, quesos, vinos de frutas de temporada, entre otros.

Reiteró que este proyecto, pretende apoyar a la economía local, además de poder brindar a los estudiantes un espacio práctico para aplicar sus conocimientos y fortalecer su formación profesional.

La población interesada puede acudir al Laboratorio de Cárnicos de la Multidisciplinaria de los Ríos y adquirir los diversos productos ofertados de lunes a sábado de 8:00 a 15:00 horas.

21-04-2026 /GAPM