Arte, salud y literatura convergen en actividades culturales de Cacha Cacao

Desde la visión de dos disciplinas y una ciencia: literatura, arte plástico y nutrición, la Casa Universitaria Cacao y Chocolate o “Cacha Cacao” fue sede de tres actividades culturales, donde pintores, escritores y especialistas de la salud compartieron sus conocimientos con la comunidad estudiantil y el público general.

En el marco del primer evento, el nutriólogo, Ángel Ernesto Sierra Ovando, dio a conocer los beneficios que puede adquirir la población latinoamericana al implementar el fruto del cacao en sus respectivas dietas, durante la conferencia “Dieta Mediterránea Mexicanizada como Propuesta en la Odontología Preventiva”.

Al encuentro asistieron integrantes del Cuerpo Académico “Odontología Infantil y Ortodoncia”, de la División Académica de Ciencias de la Salud, y el Club de Ciencias de este campus, quienes fueron coordinados por el líder del Cuerpo Académico, Miguel Ángel López Alvarado y la actividad tuvo como propósito de socializar alternativas de alimentación infantil para prevenir enfermedades bucales en los más jóvenes.

Por otra parte, el escritor tabasqueño, Jair Obed H.L., presentó la novela “El Reino de Plata”, una propuesta literaria que combina fantasía militar, reflexión teológica y ciencia ficción, donde elementos imposibles se vuelven reales, como la existencia de dos soles, cuatro lunas y reptiles alados domesticados.

El evento contó la participación del coordinador de Cacha Cacao, Francisco Palavicini Torres, quien, en compañía de los promotores culturales, Juan Manuel Canepa Bertolini, Argelya Herrera Gutiérrez, Doris Rodríguez Maciel, Carla Quintero, Guadalupe Arredondo y Aarón Herrera, reconocieron la creatividad del libro.

A su vez, los artistas locales, Flor Alejandro Rosas y Clemente Pérez Cruz, presentaron la obra plástica “Pinceladas de mi Tierra”, resaltando que la colección integra un total de 11 notas que reflejan los paisajes naturales que pueden encontrarse en el Estado.

“Las obras integran diferentes técnicas como óleo, acrílico intervenido con espátula, acuarela y pasteles”, consideraron Rosas y Pérez Cruz al señalar que la exposición permanecerá disponible hasta el 22 de mayo en la Sala de Usos Múltiples de Cacha Cacao.

18-05-2026 / JAFC