“Cacha Cacao” comparte experiencia de realidad aumentada y aromas en Festival del Chocolate
La Casa Universitaria Cacao y Chocolate o “Cacha Cacao” de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT), comparte experiencias de realidad aumentada, dispositivos de realidad virtual y aromas característicos del cacao durante el 15 Festival del Chocolate 2026, donde presenta una muestra de las actividades interactivas y de divulgación que ofrece este espacio universitario a sus visitantes.
En la nave 3 del Parque Tabasco “Dora María”, los asistentes pueden conocer parte de la experiencia sensorial de Cacha Cacao, mediante tecnologías que permiten explorar aspectos relacionados con el cacao y el chocolate.
La exposición incorpora también la participación de investigadores del Laboratorio de Genómica de la División Académica Multidisciplinaria de Jalpa de Méndez, quienes presentan avances de sus estudios sobre un banco de germoplasma de cacao, acercando al público el trabajo científico que se desarrolla en la UJAT.
Francisco Palavicini Torres, encargado de Cacha Cacao, explicó que esta participación busca trasladar al festival una parte representativa de la experiencia de la Casa Universitaria, con recursos tecnológicos y sensoriales que despiertan el interés de públicos diversos y contribuyen a la divulgación científica. Asimismo, destacó que en su anterior presencia en esta celebración se registraron cerca de 80 mil visitantes, por lo que esperan una afluencia significativa durante esta edición.
La propuesta universitaria forma parte de las actividades del Festival del Chocolate 2026, que se desarrolla del 12 al 16 de noviembre con entrada gratuita, en una celebración que reúne a productores, chocolateros, chefs y visitantes en torno a la riqueza cultural, gastronómica y productiva del cacao tabasqueño. Cacha Cacao invita a recorrer su espacio durante los cinco días del encuentro y descubrir cómo la ciencia, la tecnología y los sentidos se integran en el conocimiento de este emblemático producto de Tabasco.
12-11-2026 /GAPM