Licenciatura en Nutrición
Área de Formación Integral Profesional
Área Integral Profesional: Consta de 49 créditos, lo que corresponde al 18% del total, con 11 asignaturas obligatorias, de las cuales 4 son asignaturas optativas
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Área de Formación: Integral Profesional |
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Clave |
Nombre de la Asignatura |
Docencia Frente a Grupo Según SATCA |
Trabajo de Campo Supervisado Según SATCA |
Carácter de la Asignatura |
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HCS |
HPS |
TH |
C |
HTC S |
TH |
C |
TC |
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|
C0105190 |
Nutrición Enteral y Parenteral |
2 |
3 |
5 |
5 |
0 |
0 |
0 |
5 |
Obligatoria |
|
C0105191 |
Nutrición Clínica 1 |
4 |
0 |
4 |
4 |
4 |
64 |
1 |
5 |
Obligatoria |
|
C0105192 |
Nutrición Clínica 2 |
4 |
0 |
4 |
4 |
4 |
64 |
1 |
5 |
Obligatoria |
|
C0105193 |
Nutrición Clínica 3 |
4 |
0 |
4 |
4 |
4 |
64 |
1 |
5 |
Obligatoria |
|
C0105194 |
Alimentación a Colectividades |
2 |
3 |
5 |
5 |
0 |
0 |
0 |
5 |
Obligatoria |
|
C0105195 |
Nutrición Poblacional |
4 |
0 |
4 |
4 |
3 |
48 |
1 |
5 |
Obligatoria |
|
C0105196 |
Intervención Social en Nutrición |
2 |
2 |
4 |
4 |
0 |
0 |
0 |
4 |
Obligatoria |
|
|
Optativa 4 |
2 |
2 |
4 |
4 |
0 |
0 |
0 |
4 |
Obligatoria |
|
|
Optativa 5 |
2 |
2 |
4 |
4 |
0 |
0 |
0 |
4 |
Obligatoria |
|
|
Optativa 6 |
2 |
2 |
4 |
4 |
0 |
0 |
0 |
4 |
Obligatoria |
|
|
Optativa 7 |
0 |
0 |
0 |
0 |
4 |
64 |
3 |
3 |
Obligatoria |
|
|
TOTAL |
28 |
14 |
42 |
42 |
19 |
304 |
7 |
49 |
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Tres de estas asignaturas se elegirán de las “asignaturas optativas”, que pertenecen al Área Integral Profesional, las cuales se mencionan a continuación:
Asignaturas Optativas del Área de Formación Integral Profesional:
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Área de Formación: Integral Profesional |
Carácter de la Asignatura |
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Clave |
Nombre de la Asignatura |
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C0105197 |
Licitación y Auditoria en Restauración Colectiva. |
Optativa |
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C0105198 |
Desempeño Profesional |
Optativa |
|
C0105199 |
Gastronomía en Nutrición |
Optativa |
|
C0105200 |
Mercadotecnia en Nutrición |
Optativa |
|
C0105201 |
Nutrición Bariátrica |
Optativa |
|
C0105202 |
Toxicología en Alimentos |
Optativa |
|
C0105203 |
Global Health |
Optativa |
La asignatura optativa 7 consta de 3 créditos, y se acreditará al presentar el producto que permita verificar la Actividad de Aprendizaje Independiente. Estas actividades podrán ser elegidas en la siguiente tabla:
Actividades de Aprendizaje Independiente
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Clave |
Actividades de Aprendizaje Independientes |
Producto de aprendizaje |
Créditos |
|
C0100057 |
Tesis |
Oficio de liberación director |
3 |
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C0100055 |
Elaboración de manual |
Oficio de liberación |
3 |
|
C0100058 |
Publicación de artículo científico |
Carta de aceptación para su publicación |
3 |
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C0100059 |
Innovación de productos y/o servicios. |
Carta de aceptación y Constancia de participación |
1 |
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C0100020 |
Ponente en eventos de divulgación científica. |
Carta de aceptación |
1 |
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C0100056 |
Verano de la Investigación Científica |
Constancia e informe de actividades realizadas |
1 |
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C0100060 |
Cursos de actualización disciplinar |
Constancias de acreditación (Tres cursos con mínimo de 30 hrs. por c/u) |
2 |
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C0100061 |
Eventos de difusión del área disciplinar |
Carta de aceptación |
1 |
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C0100062 |
Elaboración de material didáctico |
Material didáctico |
1 |